上週末，剛好放假下高雄找聖玩
聖特地帶我們到這間 " 赫赫有名 " 的專業豬排店嚐鮮
地點在 : 高雄漢神巨蛋 4F
我們帶著雀躍的心情搭乘高捷出發嚕 ^^
一進到店內
就看到每個座位上都擺有一碗芝麻 + 磨杵
這是為了待會豬排沾醬準備的
沾料區
透明玻璃瓶 ---> 裡頭裝的是高麗菜絲的調味料 (酸酸甜甜)
白色大甕 ---> 裡頭裝的是特製豬排醬
其他還有 鹽巴 & 七味粉
在店內只要點選套餐，以下東西都可以免費加續
高麗菜絲 + 白飯 + 小菜 + 味增湯
高麗菜絲是來一大碗公，大家酌量自取到自己的小盤子
切得細絲的高麗菜 + 酸甜的特製沾醬 ---> 超開胃的
兩種小菜 ---> 牛蒡絲 + 黑豆
光是牛蒡絲我們就續盤續了10來盤了吧 (超下飯的)
黑豆比較不受到歡迎，不過吃起來甜甜的也很可口
接下來就先來調製豬排沾醬囉
先將芝麻磨成芝麻粉，再加上特製沾醬
這樣就完成囉
等等沾豬排時就會有濃郁的芝麻香伴隨其中嚕
接著上菜囉
聖點的 ---> 蔥花蘿蔔泥腰內雞排套餐
將葡萄柚汁擠到蘿蔔泥上頭
再將它附的特製沾醬淋到蘿蔔泥上
搭配肉塊食用
這到菜其實就不用沾到剛剛磨的半死的芝麻醬了
因為它有特調的醬汁
不過，硬要沾也是可以的啦 ^^
狐小妹點的是 ---> 蔥花蘿蔔泥腰內套餐
跟聖一樣的姊妹套餐
唯一的差別就是炸肉的不同
狐小妹這份都是腰內肉
小湘點的是 ---> 套餐名稱忘了
有3種不同食材的組合
漢堡肉 + 奶酪卷 + 蘆筍卷
( 蘆筍卷的因為油炸不及所以未上相 )
我點的是最基本的 --->酥嫩腰內豬排套餐 (100g)
可以搭配芝麻沾醬食用
由於白飯跟熱湯都是可以續碗的
所以我們規定每個人都要吃下兩大碗才可以罷休
他們的白飯很好吃唷 ^^
所以兩大碗根本沒有難度 ~ 哈 !!
由於是套餐，所以餐後有送甜點
我才稍稍閃神一下，他們3個都點了抹茶冰淇淋
狐小妹輕輕一句 " 總該有人試看看荔枝果凍吧 "
想當然爾，那個荔枝果凍的就是我囉
誰叫我沒跟上tempo呢 = ="
甜點
抹茶冰淇淋就不多說了
那荔枝果凍真的有夠荔枝的啦 ~
感覺就像把整顆的荔枝往嘴里塞一樣 
真美味的一家店，下次有機會一定要再去
see you 
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