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鬆餅機.jpg

前一陣子,跟狐小妹上夜市逛街。

看到攤子在賣鬆餅,狐小妹興起想吃的念頭,下手買了一個鮮奶油口味的 !!

實在是太美味了,三兩下就喀光了

意猶未盡呀...

強力克制慾望,跟狐小妹討論了起來,那一個小小鬆餅就要30大洋了 !!

成本算算好像沒多少 ...

可是 ~ 鬆餅的美味實在是無與倫比 !!

所以囉  !!!

不小心又敗家嚕

我們敗了一個鬆餅機 ~  " sampo  8吋的圓形鬆餅機 "

 

嘻嘻 ~ 就這樣的 ---> 開始了我們的鬆餅瘋狂計畫 !!

 

我們買了一大堆配料,有罐裝擠壓鮮奶油、楓糖漿、鮪魚罐頭等

腦海中,基本版的鬆餅搭配幾乎都有囉 !

由於是第一次做,我們買了現成鬆餅粉,

不知道是新機器的關係,做出來有點慘白,賣相奇差= ="

不過味道還不錯啦,可是算算成本有點貴 !

 

所以就上網查了鬆餅粉的配方,大家幾乎都推薦奈潔拉的鬆餅粉配方 ---

中筋麵粉600公克、泡打粉50公克、白細砂糖50公克、小蘇打粉2茶匙、鹽1小匙

由於沒有磅秤,所以配方有的我都有放,但量就拿捏拿捏囉 ~ 嘻 ^^"

 

鬆餅粉有了,就開始調麵糊嚕 !!

加入蛋 & 牛奶 ---> 混合均勻,過個篩,就完成了濃稠度剛好的麵糊了 !!

 

鬆餅製造 --- GO !!!!!

 

首先,將完成的鬆餅麵糊,加入預熱過的鬆餅機中,約8-9分滿 ~

倒入鬆餅糊.jpg

( 邊做邊拍,照片有點小晃,請見諒 ^^ )

 

接著,小心將麵糊分佈平均,等到麵糊都冒出小泡泡後,蓋上蓋子 !

均勻覆蓋.jpg

說明書是說等外殼的顯示燈熄滅就完成了 ~

但有了上一次的經驗,我們決定要多等一些時間 !!

其實另一個原因是 --- 它的顯示燈根本就是都亂亮 = ="

 

嘿嘿 ~ 出爐囉 !!

居然是漂亮的咖啡色耶 ~

鬆餅完成囉.jpg

漂亮極了 ~

我跟狐小妹就馬上試了全部的口味 !!

鮮奶油鬆餅、鄉村楓糖鬆餅、鮪魚玉米鬆餅等 ~

最後我們突發奇想 !!

切了香蕉片 + 硬弄溶化的巧克力塊

 

就完成了 ↓↓↓

 

香蕉巧克力鬆餅 !!!!!

香蕉巧克力.jpg 

看起來美味極了吧 !!

料多味美呢 !!

 

開動嚕 ~

開動囉.jpg  

嘿嘿 ~ 想吃嗎 ?!

 

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    jillchilee 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()