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1  

 

在東京晴空塔發現了這間超神奇的小店

 

都是模型做成的食物

 

每個都維妙維肖,讓人垂延三尺

 

除了各式各樣的磁鐵或吊飾成品

 

他們也有販賣材料包,可以自己動手做看看

 

2  

 

依照製作難度,有分成初級、中級、高級等

 

可是... 我不知道哪根筋不對...

 

居然沒有下手... 就這樣與它擦肩而過

 

回家真的懊惱呀 ~

 

多虧白熊導遊又加辦一場自助行

 

千叮萬囑的請狐小妹跟白熊老弟一定要幫我買一個回來

 

而且!! 難得咩~ 一定要買中高級以上的,才不會浪費

 

狐小妹說裏頭最高等級的是披薩,可她覺得看起來還好

 

所以他幫我買了中等難度看起來又可口的炒麵

 

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我看它感覺很像中華炒麵,也就沒去考究其真正身份啦!!

 

 

開始動手作囉!!

 

首先是材料介紹

 

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除了麵以外還包含其他的配菜

 

裏頭每樣都一眼就看懂了,除了右下的黃色不明物

 

狐小妹說它是雞蛋,可怎麼瞧都不太像

 

之後看說明書,好像真的是雞蛋耶....

 

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裡面有兩份說明書

 

日文是完全不行的,英文就加加減減啦!!

 

好在靠圖解就很好懂了

 

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首先,先設好支架,讓筷子懸空

 

據說可以展現出食物最好吃的那一刻

 

 

 

基本上所有的食物應該都是臘做的

 

所以利用溫度讓臘軟化,方便塑型

 

說明書上寫明是利用42-45度的溫水

 

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你看這麵條像不像義大利麵啊 ~ 果然還是要煮過 !!

 

 

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先拿幾根麵條試試水溫

 

約莫5-10秒,就會變成上圖軟軟QQ的模樣

 

不過,正逢寒流來襲 !!

 

手腳一慢,麵馬上又硬掉,所以要快、狠、準

 

可是第一次太緊張,捲太大坨,支架卻一點都沒藏起來

 

一眼就看穿裏頭的玄機

 

只好全部在下水重 " 煮 "

 

這次學聰明了,先煮一些,先把支架藏起來

 

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美吧 ~

 

接著再慢慢煮,每次煮一些,一點一點把麵的形狀做出來

 

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麵煮好囉 !! 看起來很可口吧~

 

緊接著,就是配菜出場囉!!

 

因為熱水冷卻的速度實在太快

 

所以,一下全下了 !!

 

再慢慢將配菜點綴上去 

 

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還要利用剪刀,將配菜剪出適當的大小

 

在熱水裡稍作塑型,再放到麵上頭

 

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由於點綴的過程太複雜了,就沒一一拍攝了

 

弄了半天,終於弄出點模樣

 

只差醬料了

 

醬料要利用更高的溫度將它融化

 

說明書上是註明要90-100度

 

可我左看右看,這醬料就像麻醬一樣

 

看起來就跟圖片有出入

 

抱著半信半疑的心態,拚下去了

 

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看起來真的很不可口耶....

 

 

就這樣過了一天

 

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它變了~ 變成醬油色了 !!!!

 

原來麻醬乾掉會變成醬油啊 !!

 

這張醬油色還不明顯 ~

 

因為知道它會變色,所以就將剩下的醬油大膽地倒下去啦 !!~

 

變成一碗超重鹹的 " 中華炒麵 "~

 

3  

 

說真的~ 其實挺好玩的!!

 

可是它的原理簡單,東西也都配好了

 

感覺其實有點小失落,沒有太大的成就感 !!

 

可是每每回頭,不經意看到它

 

還真以為真有一碗炒麵在那呢 ~

 

哈哈 !!~

 

SEE YOU

 

 

 

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    jillchilee 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()